http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309022581/
すき焼き、ステーキ、焼き肉、とんかつ、焼き鳥、マンモス?! 古今の作家たちが「肉」について筆をふるう随筆アンソロジー。読めば必ず満腹感が味わえる「おいしい文藝シリーズ」第一弾!
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